PU-2000 Cannneed VietNam

CanNeed PU-2000 là thiết bị giám sát nhiệt độ thanh trùng (Pasteurization Temperature Monitor – PU Monitor) được thiết kế chuyên dụng cho ngành bia, nước giải khát và thực phẩm đóng chai/lon. Thiết bị giúp theo dõi nhiệt độ thực tế của sản phẩm trong quá trình thanh trùng, đồng thời tính toán chính xác giá trị Pasteurization Unit (PU) nhằm đảm bảo chất lượng và độ ổn định của sản phẩm.

PU-2000 có khả năng ghi nhận đồng thời nhiệt độ bên trong chai/lon và nhiệt độ nước trong hệ thống thanh trùng nhờ cấu trúc đo hai kênh. Dữ liệu được lưu lại và có thể truyền về máy tính để hiển thị biểu đồ nhiệt độ, hỗ trợ đánh giá hiệu quả quá trình thanh trùng cũng như tối ưu hóa thông số vận hành.

Thông số kỹ thuật

Cấu hình tiêu chuẩn

Bộ PU-2000 thường bao gồm:

• Bộ ghi dữ liệu PU-2000
• Bộ giao tiếp dữ liệu và sạc PU-CIC-100
• Cáp truyền thông PU-CAB
• Phần mềm phân tích CND-LogSee
• Bộ phụ kiện làm kín và gá lắp đặt

Ưu điểm nổi bật

• Giám sát được cả bia đóng chai và bia đóng lon
• Đo đồng thời nhiệt độ sản phẩm và nhiệt độ nước thanh trùng
• Tự động tính toán giá trị PU chính xác
• Hiển thị trực tiếp dữ liệu trên màn hình thiết bị
• Hỗ trợ xuất dữ liệu và in đường cong nhiệt độ trên máy tính
• Thiết kế inox chống nước, độ bền cao trong môi trường sản xuất
• Giảm rủi ro thanh trùng thiếu hoặc quá mức ảnh hưởng đến chất lượng bia và đồ uống

Ứng dụng thực tế

• Nhà máy sản xuất bia
• Dây chuyền nước giải khát đóng lon
• Nhà máy đồ uống đóng chai PET
• Kiểm tra hiệu suất tunnel pasteurizer
• Phòng QC và QA trong ngành đồ uống
• Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới (R&D)

Giá trị PU là gì?

PU (Pasteurization Unit) là chỉ số đánh giá hiệu quả thanh trùng của sản phẩm. Trong ngành bia:

1 PU = giữ sản phẩm ở 60°C trong 1 phút

Giá trị PU quá thấp có thể khiến vi sinh vật không bị tiêu diệt hoàn toàn, trong khi PU quá cao có thể làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng sản phẩm. Vì vậy việc giám sát PU bằng CanNeed PU-2000 giúp tối ưu giữa độ an toàn vi sinh và chất lượng đồ uống.

Kết luận

CanNeed PU-2000 là thiết bị giám sát thanh trùng chuyên nghiệp dành cho ngành bia và đồ uống. Với khả năng đo nhiệt độ hai kênh, tính toán PU tự động, lưu trữ dữ liệu và xuất biểu đồ nhiệt độ chi tiết, thiết bị giúp doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ quá trình thanh trùng, nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo độ ổn định trong sản xuất.

 Đừng bỏ lỡ:

 Click để tham khảo thêm một số thiết bị khác.
 Theo dõi chúng tôi để cập nhật các mẫu thiết bị